ECOSISTEMA VALLE DEL LANZA 2025

“Foraging. Riconoscimento e raccolta delle piante selvatiche commestibili”
con Valentina Boffi – The Wild Weeds Hunter

🌿 Insieme alla guida Valentina Boffi andremo alla scoperta dell’uso delle piante selvatiche in alimentazione. 🌼 L’alimurgia, o foraging, è un’usanza antica, una sapienza popolare che oggi sta tornando sempre più in voga e Valentina saprà guidarci tra erbe, fiori e frutti del sottobosco e dei prati, un ecosistema che capiremo come sfruttare anche dal punto di vista alimentare, nel rispetto della biodiversità.

👉 Sabato 21 giugno vi aspettiamo in via San Giorgio a Cagno alle ore 14.30. Il ritrovo sarà presso il parcheggio del cimitero, con rientro previsto per le 16.30. La partecipazione è gratuita con iscrizione obbligatoria sul portale Eventbrite.

👉 https://www.eventbrite.com/e/foraging-tickets-1414527392509

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